LucasGroglio

LO HACEMOS BIEN, Argentina

Lucas
Groglio

+ Fundador y Director de LO HACEMOS BIEN (Argentina)
+ Presidente de la Asociación Civil Más Oxígeno (Argentina, Brasil, Chile, Colombia, Uruguay y México)
+ Tales of The Cocktail Global Attaché para Argentina y America del Sur
+ Ganador Sustainable Spirit Award 2017 por Tales of The Cocktail
+ Creador de Coctelería Consciente
+ #LHBOnTour

El Boticario

El Boticario

“Un chamán con matrícula” decían de él sus colegas. No faltaban en su droguería los frascos con macerados exóticos, las probetas, goteros y decantadores con muestras y soluciones de recetas propias. Todo artesanal, todo casero.
Hoy varias decadas despues sus enseñanzas siguen mas vivas que nunca. Esta receta es un homenaje a aquel Boticario cuyo sueño era vivir en Londres. El Gin era una de sus facinaciones y cada uno de los ingredientes elegidos reflejan su espiritu Porteño-Londinense.

Ingredients

  • Beefeater London Dry

  • 30ml Hesperidina

  • 15ml Almibar de Malbec

  • 15ml Cordial de Pomelo y Limon

  • Dash Soda Water

  • 3 drops PastinanteLavenderBitter

  • 45ml Beefeater London Dry

Garnish

  • Menta

  • Piel de Pomelo

Glassware

Tumbler

Ice

Block

Method

Directo

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