FedeCuco

Suspiria Bar, Argentina

Fede
Cuco

Cantinero, viajero con mas de 30 años en la industria.
Bloggero fan del gin y los amaros.

Estación Coghlan

Estación Coghlan

El barrio de Coghlan en Buenos Aires esta muy influenciado por la arquitectura inglesa, como todos los barrios cerca del ferrocarril. Mi cóctel combina sabores muy argentos como mate y británicos como el gin y la frambuesa.

Ingredients

  • Beefeater London Dry

  • Beefeater

  • Cordial de Yerba Mate

  • Shrubs de Frambuesa

  • Limón

  • Pomelo

  • Clara

  • Bitter de canela y naranja

Garnish

  • Gotas de bitter

Method

Doble Dry Shake en coctelera.
Colado luego en copa tipo coupe bien fria.
Decorado con gotas de bitter

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